Особенности:
- Выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI. Наружные поверхности дробеструены, поверхности, соприкасающиеся с продуктом отшлифованы.
- Надежная металлоёмкая конструкция обеспечивает механическую прочность и удобное обслуживание оборудования.
- Бережная и качественная нарезка продукта на мелкие или средние куски.
- Сенсорная панель управления.
- Сенсорная панель имеет интуитивно понятный и приятный интерфейс.
- Надежная фиксация чан-тележки.
- Легкость замены ножей.
- Легкодоступность мойки и санитарной обработки всех узлов машины.
- Надежный гидропривод.
- В целях безопасности предусмотрен защитный откидывающийся кожух, предохраняющий обслуживающий персонал и предотвращающий травматизацию рук в зоне измельчения.
- Блокорезка может быть встроена в технологическую линию.