преимущества:
- Зольность при обработке поверхности зерна снижается на 0.2-0.3%, благодаря чему его качество улучшается;
- Увеличение общего выхода муки на 2-3%;
- Увеличивается количество выхода муки высшего сорта 5-7%;
- Белизна муки увеличивается на 5-6 единиц;
- Низкий удельный расход электроэнергии;
- Простота конструкции обеспечивает легкость эксплуатации и обслуживания;;
- Высокая надежность оборудования.