Модель «Ролл-авто мини» оснащена системой автоматического реверса движения транспортеров и раскатных валков, в результате чего получаются равномерно раскатанные пласты теста. Оборудование позволяет заранее задавать для него необходимую толщину. Управление осуществляется с помощью промышленного контроллера. Отличительными чертами «Ролл-авто мини» являются:
- повышенная прочность раскатывающих валков;
- антикоррозийное защитное хромовое покрытие рабочих поверхностей тестораскаточной машины;
- скалка с антифрикционными втулками, продлевающими срок эксплуатации изделия;
- возможность осуществлять резку теста прямо на ленте.
Все эти особенности позволяют максимально повысить износостойкость оборудования, сделать его содержание и возможный ремонт проще. Удобные системы контроля и управления процессами изготовления хлебобулочных изделий сводят к минимуму случаи травм на производстве и существенно ускоряют его процесс.
Тестораскаточные машины «Ролл-авто мини» невероятно экономичны.
Напряжение питания 220 Вольт позволяет успешно, безопасно и без больших затрат использовать их в небольших цехах и магазинах. Равномерное слоение, которое обеспечивают тестораскаточные устройства (машины) «Ролл-авто мини», в процессе выпечки приобретает аппетитный внешний вид. Изделие полностью безопасно в эксплуатации, поскольку оснащено соответствующими системами и специальной механической защитой. Оборудование сертифицировано и соответствует всем российским и европейским стандартам безопасности.
На поставляемой в комплекте с машиной скалке установлены втулки из антифрикционного материала, которые увеличивают срок эксплуатации «Ролл-авто мини» отвечает нормам безопасности для оборудования пищевой промышленности, конструкцией предусмотрены устройства аварийного отключения и механической защиты, обеспечивающие безопасную эксплуатацию.
