- Одношнековая система перемешивания.
- Двухшнековая схема измельчения: первый шнек — питающий, второй шнек — рабочий, эффективно подает сырье в зону резания.
- Достаточно комфортные условия резания сырья обеспечиваются тем, что при диаметре решеток 160 мм имеет место меньшее давление сырья на режущий блок, в результате исключается сминание мышечных волокон.
- Волчок-мешалка полностью нержавеющий — все детали, контактирующие с пищевым сырьем, а также корпус, изготовлены из нержавеющей стали, кроме редуктора, шкивов и подмоторной плиты.
- Применение специального усиленного шнека и более мощного электродвигателя 30кВт (опция за дополнительную плату), позволяет измельчать подмороженное сырьё до -10 град С на выходной решетке 8-10 мм. (Сырье предварительно должно быть пропущено через блокорезку).
Волчок ДВАК В-160М волчок-мешалка
Добавить в корзину
или проконсультироваться по телефону:
+7 (863) 309-00-13 (Ростов-на-Дону)
Волчок — мешалка ДВАК В-160М это лопастная одношнековая мешалка и двушнековый волчок ДВАК В-160.
Применяется для измельчения сырья, которое требует предварительного смешивания с различными компонентами. Лопастная мешалка позволяет не только перемешивать, но и разбивать слипшиеся куски перед измельчением, а также исключает зависание сырья на стенках бункера.
Бункер волчка — мешалки рассчитан на загрузку 100 литров сырья (100 кг фарша).
Информационная поддержка По всем возникающим вопросам
Сервисное обслуживание Диагностика, калибровка, поверка, расходные материалы
Доставка по РФ Транспортная компания, самовывоз, транспорт нашей компании
уже есть КП на оборудование от другого поставщика?пришлите его нам, мы постараемся сделать свое предложение лучше!
Технические характеристики:
