Контроль процесса обжарки кофе за счет интегрированной функции колориметра в режиме реального времени
Забор образцов кофе из ростера в режиме реального времени. Выбор наиболее оптимальных параметров жарки кофе в ростере за счет определения степени обжарки (кривой цветности) каждого зерна кофе в режиме реального времени.
Сортировка по степени плотности зерен кофе. Уменьшение разброса кривой цветности зерен кофе при жарке в ростере.
Однородная обжарка = идеальный вкус.